味好美塔塔醬

  前陣子鄭先生問我麥當勞那種裡面有洋蔥及酸黃瓜等的白色醬是什麼,雖然冷調小姐知道那是塔塔醬,但只有在吃麥香魚時才會想起這種醬的存在。本想自己來試做一下,洋蔥和酸黃瓜還算好處理,但想到還要用蛋黃和沙拉油打沙拉,就覺得還是給別人賺這個錢好了,什麼都要自己搞可是會累死人。

  逛好市多時剛好看到有賣塔塔醬,兩罐一個包裝147元,每罐236毫升,似乎不算太貴,容量也不會多到吃不完,就買回家試一下味道。味道和麥香魚中的塔塔醬差不多,有點偏酸,這幾天冷調小姐家的早餐都是吐司夾蛋、火腿、起司再搭配塔塔醬來吃,不過我覺得塔塔醬要抹厚一點才夠味,奇妙的是塔塔醬雖然塗的厚但並不會搶去火腿的味道。

  罐包裝上寫的是搭配海鮮,冷調小姐這次也有買鯛魚背肉,下次來試做一下炸魚排沾塔塔醬應該也不錯,想早餐換個口味的人倒是可以試試看不同選擇。

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Published in: on 2011/02/22 at 11:58:33  發表迴響  

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